广东顺德葱油鸡正宗做法？(广东顺德离广东云浮有多少公里？)

1、广东顺德葱油鸡正宗做法？

1.准备半只鸡，把它清洗干净之后，稍微沥干一下水分，接着来腌制一下鸡肉。碗里放入生姜、葱段、半勺盐、一勺花生油，把鸡肉全身上下涂抹均匀腌制1个小时入味。准备一把葱白、一块生姜、一小把的干葱头，把它们全都剁碎混在一起备用，接着切一些葱花备用。

2.锅里放水烧开，把腌制好的鸡肉放进去，盖上锅盖，开大火蒸20分钟，如果是整只鸡的话蒸的时间要适当加长。趁着这个时间来弄一下调料，锅里倒入一些花生油，把准备好的葱姜末倒进去，开小火慢慢炒香。香味出来之后，把火关了，放入小半勺盐，把葱花也一起倒进去，把它们搅拌均匀就可以出锅备用了。

3.鸡肉蒸好之后，先把鸡肉拿出来稍微放凉一下。鸡肉不烫手之后，就可以把鸡肉斩件装盘了，装好盘之后，淋上一点蒸出来的汤汁，接着把准备好的调料也一起淋在鸡肉上面。这个调料也可以用来蘸着吃，可以根据自己喜好来。这一道香喷喷的家常葱油鸡就算是做好了，味道非常的好吃，喜欢的赶紧试一下吧

用料

鸡肉半只

花生油3汤匙

葱半根

姜1块

八角2粒

花椒15粒

黄酒1/2汤匙

细香葱5根

蒸鱼豉油3汤匙

步骤

1.将鸡里外充分洗净

2.生姜拍破，用3根葱打成结

3.把大葱切段对剖，香葱切成段，一点葱叶切成花

4.在深锅内烧宽水，加入生姜、葱、花椒煮开后放入鸡

5.加入一点黄酒，大火再次烧开后，打出表面的浮沫，以保持沸腾状态的小火煮10分钟（中间翻面）

6.关火，加盖子焖10分钟后捞出

7.将鸡斩成块

8.热锅温花生油，以中小火把葱煎出香味后捞出

9.倒入蒸鱼豉油，熬1分钟后关火，做成味汁

10.将味汁充分搅匀后，趁热淋在鸡块上，撒上一点儿葱花，即成

烹饪技巧

1、葱油也可以只用大葱或者香葱煎。

2、也可以直接把蒸鱼豉油淋在切好的鸡上，再浇葱油。

3、根据口味增减豉油量。

4、此菜热吃为宜。

葱油鸡是广东梅州市平远县的特色美食，是当地的名优特产。属于粤菜系。我的做爱，自己动手做，超好吃。

1.将土鸡洗净双面均匀抹上适量的盐和胡椒粉腌制30分钟。

2.葱姜和小辣椒洗好，葱切段，姜切片，小辣椒切丁。

3.电饭煲煲心洗净倒入适量的花生油，将姜和葱均匀铺入。

4.将土鸡放入后倒入两勺料酒盖上盖。

5.按入煮饭键就可开煮了。

6.煮好后倒入少许酱油再煮入三分钟便可起锅。

7.洗好炒锅，烧热倒入适量花生油，放入葱段，再倒入适量的花椒油和少许的辣椒油煮沸。

8.将烧好的葱油倒入装着鸡的盘中就可开吃了。

2、广东顺德离广东云浮有多少公里？

3530云浮8:30大型座席高一级云浮汽车客运站24074这是顺德大良客运站到云浮客运站的一班车的时间距离票价等。其中240公里就是两者之间的距离。

广东云浮市罗定离广东顺德大概有300多公里吧，对于是否比广东清远要远，就要看到清远和顺德哪里了，都两次地方都差不多，正常到的地方来说就到顺德近些。

3、顺德坐车到广州白云机场怎样坐车？

在顺德客运总站坐顺德318路(坐12站)到嘉信城市广场站下,往前走到白云机场嘉信候机楼站转乘机场快线顺德线(坐2站)到白云机场下.机场快线顺德线票价55元。首班06：00末班18：30约60分钟一班，14：00开始每隔90分钟一班。踩好时间，过去。